لا شك أن تعليم الأطفال العادات الصحية والممارسات السليمة التي تساعدهم على الاعتناء بنظافة أسنانهم أمر يُعد غاية في الأهمية. لكن يجب ألّا ننسى أهمية تعليمهم العادات الغذائية الصحيحة منذ الصغر، وحثّهم على اختيار الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة أسنانهم وأجسادهم على حد سواء. إذ يؤثر تناولهم للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة والسكريات في صحة أسنانهم. لذا لا بد من اتباعهم لنظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على أهم العناصر الغذائية مثل الفسفور والكالسيوم -إلى جانب العادات الصحية- للمحافظة على أسنانهم قوية وصحية.
أمثلة على أطعمة مفيدة لأسنان الأطفال
سنذكر في هذا المقال أبرز الأطعمة المفيدة لأسنان الأطفال.
1. الأجبان ومنتجات الحليب
من أكثر الأطعمة التي يشيع ترشيحها كأطعمة مفيدة لأسنان الأطفال هي الأجبان ومشتقات الحليب. فهي من الأطعمة المنخفضة بالسكريات. كما أنها تحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم الضروري لكثافة العظام والأسنان. والفسفور الذي يساعد على موازنة مستوى الرقم الهيدروجيني pH للفم وبالتالي المحافظة على مينا الأسنان. بالإضافة إلى بروتين الكازين الضروري لتقوية مينا الأسنان.
وعلاوة على ذلك يساعد مضغ الأجبان على تحفيز إفراز اللعاب، ما يساعد على التخلص من البكتيريا الضارة في الفم. كما أنها تساعد على خفض مستوى الحموضة في الفم الأمر الذي يساعد على الحد من تسوس الأسنان. ومن ضمن هذه الأطعمة أيضًا اللبن أو الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتك وهي بكتيريا نافعة تحمي الأسنان من الإصابة بالتسوس، وتساعد على التخلص من رائحة النفس الكريهة إضافة إلى حماية الفم من أمراض اللثة.
وتُعد الأجبان من الخيارات المحببة للأطفال والتي يمكن إضافتها إلى نظامهم الغذائي خلال اليوم. إذ يُنصح بإعطائهم ما يقارب كوبين من الحليب ومنتجاته للأطفال دون سن السنتين. وكوبين ونص للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين إلى 8 سنوات.
2. الخضروات المقرمشة
والتي تشمل الجزر والكرفس والخيار والفلفل الحلو وغيرها. وهي من الخضروات التي تحتوي على كمية جيدة من الماء وتتطلب مضغًا لمدة طويلة ما يساعد على تنظيف سطح الأسنان، نتيجة تحفيز اللعاب الذي يساعد على التخلص من البكتيريا وبقايا الطعام العالقة. إضافة إلى ذلك فإن هذه الخضروات تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الأسنان. إذ يحتوي الجزر على فيتامين سي والكالسيوم والكيراتين المفيدة لصحة الأسنان. ويساعد مضغه على التخلص من البكتيريا المسببة للتصبغات. أما الكرفس فهو من الخضروات الغنية بالألياف ما يعطيه تأثيرًا مشابهًا لخيط تنظيف الأسنان. وبالتالي يساعد تناوله على التخلص من بقايا الطعام العالقة.
وتعادل الكمية الموصى بها يوميًا من الخضروات للأطفال 3 حصص للأطفال بين عمر سنتين إلى 6 سنوات. و4 حصص للأطفال بين عمر 6 سنوات إلى 12 سنة. وتعادل الحصة الواحدة كوب من الخضروات النيئة أو المطبوخة.
3. الأسماك الدهنية
تُعد الأسماك الدهنية من الأطعمة المفيدة لأسنان الأطفال. فهي تحتوي على فيتامين د الضروري لصحة أجسامهم بما فيها الأسنان. إذ إنه قد يساعد على التقليل من خطر تسوسها وفق ما أشارت إليه إحدى الدراسات. كما أنه يعمل إلى جانب فيتامين ك2 وفيتامين أ لنقل الكالسيوم للأسنان ما يساعد على تقوية مينا الأسنان. ومن الجدير بالذكر أن حدوث نقص في أي من هذه الفيتامينات يمكن أن يضعف المينا. إضافة إلى ذلك فإن هذه الأسماك تحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تدعم صحة اللثة الأمر الذي قد يساعد على تقليل أعراض أمراض اللثة مثل التهاب دواعم السن. كما أنه يساعد على تقليل نزيف اللثة.
ويُنصح بإدخال ما يعادل حصتين من الأسماك الدهنية أسبوعيًا مثل السلمون والماكريل والتونة كوجبة رئيسية على الغداء أو العشاء لتلبية احتياج جسم الطفل من أوميغا-3 وفيتامين د. كما يمكن دمجها مع الخضروات المقرمشة المذكورة أعلاه للحصول على فعالية أكبر في الحفاظ على صحة أسنان الطفل.
4. التفاح والإجاص
يساعد تناول الفواكه القاسية نسبيًا والغنية بالألياف في المحافظة على صحة الأسنان. ومن ضمنها التفاح والإجاص فهي تساعد على زيادة إفراز اللعاب الذي يمكنه أن يعادل الحموضة في الفم. بالإضافة إلى التقليل من البكتيريا المسببة للتسوس. ويجدر الإشارة إلى أن عصير التفاح أو عصير الإجاص قد يحتويان على كمية كبيرة من السكر ما قد يسبب تأثيرًا عكسيًا في صحة الأسنان مسببًا إصابتها بالتسوس. لذا يجب الحرص على تناول الفاكهة الطازجة بدلًا من شرب عصيرها بما يعادل حصتين إلى 3 حصص يوميًا.
5. الخضروات الورقية الخضراء
تُعد الخضروات الورقية الخضراء بما فيها السبانخ والكيل والخس والجرجير من الأطعمة المفيدة لأسنان الأطفال. فهي تحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الأسنان والجسم عامةً مثل الكالسيوم، وحمض الفوليك المفيدة لصحة اللثة والأسنان. يُنصح بإضافة الخضروات الورقية لوجبة الطفل يوميًا سواء بتحضير السلطة أو بإضافتها إلى السندويشات والفطائر، بما يعادل كوبين يوميًا.
6. المكسرات
تُعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية جدًا بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة أسنان الطفل. إذ يحتوي جوز عين الجمل على الألياف وحمض الفوليك ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن بما فيها المغنيسيوم والحديد وفيتامين E والبوتاسيوم وغيرها. ويساعد الكاشو أو الكاجو على تحفيز اللعاب في الفم مساعدًا بذلك على التخلص من البكتيريا الضارة المسببة لتسوس الأسنان. أما اللوز فهو يحتوي على الكالسيوم الضروري لصحة الأسنان واللثة. ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة عدم إعطاء المكسرات كما هي للأطفال ما دون سن الثالثة وإضافتها لمخفوق الحليب أو حبوب الفطور بعد نقعها وطحنها وذلك لتجنب الاختناق. ويمكن إدخال ما يعادل 30 غرامًا أو ثلث كوب من المكسرات يوميًا إلى نظام الطفل الغذائي.
ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة عدم إعطاء المكسرات كما هي للأطفال ما دون سن الثالثة وإضافتها لمخفوق الحليب أو حبوب الفطور بعد نقعها وطحنها وذلك لتجنب الاختناق.
7. البرتقال والجريب فروت
من المعروف أن الأطعمة الحمضية تؤثر سلبًا في صحة الفم والأسنان. لكنها تُعد من ضمن الأطعمة المفيدة لأسنان الأطفال لأنها تحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على تقوية الأوعية الدموية والأنسجة الضامة في الفم، الأمر الذي يساعد على تقليل الالتهاب وأمراض اللثة. ووجد في دراسة أن تناول الجريب فروت يوميًا مدة أسبوعين حسن من مستوى فيتامين سي لدى المشاركين، وقلل من نزف اللثة. وللحصول على هذا التأثير يجب الحرص على تناول هذه الفاكهة بكميات معتدلة. ويُنصح بشرب كميات كافية من الماء بعد تناولها.
8. اللحوم قليلة الدهون
يساعد البروتين الموجود في اللحوم قليلة الدهون مثل الدجاج، والديك الرومي، والسمك الأبيض على تقوية مينا الأسنان لدى الأطفال. وكذلك الأمر بالنسبة لمضغ اللحوم فإنه يزيد من إفراز اللعاب الضروري للتخلص من بقايا الطعام والبكتيريا الضارة. يجب على الطفل تناول ما يقارب 60 غرامًا من اللحوم قليلة الدهون يوميًا.
يُعد الحفاظ على أسنان الطفل اللبنية أمرًا مهمًا. فهي الأساس الذي سوف ترتكز عليه الأسنان الدائمة. ويمكن تحقيق ذلك من خلال بعض الممارسات كتفريش الأسنان مرتين يوميًا باستخدام معجون أسنان يحتوي على الفلورايد. ومراجعة طبيب الأسنان مرة كل 6 شهور. وإعطاء الأطفال نظامًا غذائيًا متوازنًا يحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم والفسفور. وبالإضافة إلى الأطعمة المفيدة لأسنان الأطفال التي ذكرناها أعلاه فإنه يجب الحرص على عدم إعطائهم الأطعمة الضارة لصحة أسنانهم مثل الحلوى والفواكه المجففة التي تلتصق بالأسنان مثل التين المجفف والزبيب والمشمش المجفف، بالإضافة إلى الخبز الأبيض ورقائق البطاطا التي تحتوي كميات كبيرة من النشويات، إلى جانب المشروبات الغازية.
